В домашних условиях берется сковорода с таким же рифленым дном.
На нагретую сковороду без масла выкладываются баклажаны (или любые другие овощи) в один слой.
Жарить на большом огне.
В процессе жарки переворачивать несколько раз.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Сообщения
gjreifnm k.,zn dct http://culrezept.blogspot.com/
ОтветитьУдалить